Kalau kamu lagi jalan-jalan ke Medan, jangan cuma fokus sama tempat wisatanya aja! Kota ini juga terkenal banget sebagai surga kuliner di Sumatera Utara. Dari yang gurih, pedas, sampai manis legit — semuanya ada di sini. Nah, biar kamu nggak bingung mau cobain yang mana dulu, berikut daftar 10 Makanan khas Medan yang wajib banget masuk list kulineranmu. Yuk, cek satu-satu!
1. Bika Ambon
Meski namanya Bika Ambon, makanan ini aslinya justru dari Medan, lho! Makanan khas medan ini memiliki Tekstur yang lembut dan berserat, aromanya wangi banget dari pandan dan serai. Rasanya manisnya pas — cocok banget buat camilan atau oleh-oleh khas Medan.
Rekomendasi tempat:
🍰 Bika Ambon Zulaikha – Legendaris dan udah terkenal sampai luar kota.
🍰 Bika Ambon Hajjah Lia – Rasa klasiknya bikin nagih, variannya juga banyak.
2. Lontong Medan
Sarapan paling hits di Medan nih! Makanan khas sumatera utara ini Isinya lontong, sayur santan, tauco, sambal teri, dan kerupuk — perpaduan rasa gurih, pedas, dan sedikit manisnya tuh bikin melek pagi-pagi.
Rekomendasi tempat:
🥢 Lontong Kak Lin – Lokasinya deket Lapangan Merdeka, selalu rame karena rasanya mantap dan porsinya juara.
3. Soto Medan
Soto Medan punya kuah santan kental dengan aroma rempah yang khas banget. Makanan khas medan ini biasanya memiliki toping Daging ayam atau sapinya yang lembut, ditambah perkedel dan tauge bikin rasanya makin kaya.
Rekomendasi tempat:
🥣 Soto Sinar Pagi – Legendaris banget di Medan! Kuahnya gurih, kental, dan bikin pengen nambah terus.
4. Nasi Gurih
Kalau kamu pecinta nasi uduk, kamu pasti bakal suka Nasi Gurih. Nasinya dimasak pakai santan, disajikan dengan ayam goreng, tempe, sambal, dan serundeng. Simpel tapi rasanya juara!
Rekomendasi tempat:
🍛 Nasi Gurih Tenda Biru – Favorit warga lokal karena rasanya gurih pas dan harganya ramah kantong.
5. Seafood Medan
Nah, buat pencinta seafood, Medan juga nggak kalah dari kota pesisir lainnya. Olahan seafood restoran khas Medan punya cita rasa yang kuat — dari kepiting saus Padang sampai cumi lada hitam, semua dibumbuin rempah khas Medan yang gurih pedas.
Rekomendasi tempat:
🦀 Wajir Seafood Medan – Tempat hits dengan menu seafood segar dan rasa bumbunya nendang.
🦞 Nelayan Restaurant Medan – Cocok buat makan bareng keluarga, tempatnya nyaman dan menunya variatif.
6. Sate Padang
Walau aslinya dari Sumatera Barat, Sate Padang udah jadi bagian dari kuliner Medan yang susah ditolak. Dagingnya empuk, disiram kuah kental berbumbu rempah yang pedas gurih — aroma khasnya bikin ngiler!
Rekomendasi tempat:
🔥 Sate Padang Al Fresh – Dikenal dengan bumbu yang melimpah dan cita rasa otentik.
🔥 Sate Padang Afrizal Amir – Legendaris di Medan, kuahnya kental banget dan rasa pedasnya nagih.
7. Mie Balap
Namanya unik, ya? Disebut “Mie Balap” karena dimasaknya super cepat kayak balapan! Makanan khas medan ini dimasak pakai api besar dengan telur, tauge, dan kadang ditambah seafood. Rasanya gurih, agak smoky, dan cocok banget buat sarapan cepat tapi ngenyangin.
Rekomendasi tempat:
🍜 Mie Balap Wahidin – Favorit warga lokal, porsinya banyak dan bumbunya nampol.
🍜 Mie Balap Bang Udin – Dikenal karena aroma wajan panasnya yang khas banget.
8. Mie Aceh
Medan juga punya Mie Aceh yang juara banget rasanya! Mie-nya tebal dan kenyal, dimasak pakai bumbu kari kental khas Aceh. Pilihannya bisa digoreng, tumis, atau rebus — dan topping-nya bisa pakai daging, udang, sampai kepiting. Pedasnya pas, gurihnya nendang!
Rekomendasi tempat:
🍝 Mie Aceh Titi Bobrok – Legendaris di Medan, terkenal dengan Mie Aceh kepiting yang super melimpah.
🍝 Mie Aceh Baru – Rasanya gurih berbumbu kuat, cocok buat kamu yang suka sensasi kari rempah.
9. Durian Medan
Siapa yang bisa nolak Durian Medan? Dagingnya tebal, lembut, manis legit, dan ada sedikit rasa pahit khas durian lokal. Nggak heran banyak yang rela antre tengah malam buat nyobain durian di Medan!
Rekomendasi tempat:
🍈 Ucok Durian Medan – Ikon durian legendaris yang udah terkenal sampai luar negeri.
🍈 Sibolang Durian – Tempatnya lebih santai tapi kualitas duriannya top juga.
10. Rujak Kolam Medan
Penutup yang segar nih! Rujak Kolam Medan merupakan jajanan khas medan yang terdiri dari potongan buah segar kayak mangga, nanas, dan jambu, disiram bumbu kacang kental pedas manis. Cocok banget buat pencuci mulut setelah makan besar.
Rekomendasi tempat:
🍉 Rujak Kolam Medan Bu Yanti – Udah ada dari lama, bumbunya kental dan pedasnya pas banget!
Itu dia 10 makanan khas Medan yang wajib kamu cobain pas mampir ke kota ini! Dari Bika Ambon Zulaikha yang manis, Soto Sinar Pagi yang gurih, sampai Mie Aceh Titi Bobrok yang pedasnya bikin nagih — semua kuliner Medan punya karakter rasa yang kuat dan berkesan. Jadi, siapin perut kosong dan selamat berburu kuliner di Kota Medan! 🍽️✨
- Paket Wisata Danau Toba 1 Hari Murah
- Paket Wisata Danau Toba Parapat 2 Hari 1 Malam
- Paket Wisata Danau Toba 3 Hari 2 Malam
- Paket Wisata Samosir 1 Hari Murah
- Paket Wisata Paropo Danau Toba 1 Hari
- Paket Wisata Berastagi 2 Hari 1 Malam
- Paket Wisata Bukit Lawang 2 Hari 1 Malam
- Paket Tour Padang Bukittinggi 2 Hari 1 Malam
- Travel Medan Parapat Murah
- 3 Legenda Danau Toba Yang Wajib Kamu Ketahui
- Danau Toba Berasal Dari Mana ya? Ini Dia Penjelasannya!
- 5 Destinasi Wisata Samosir Terbaik Yang Wajib Kamu Kunjungi
- 7 Destinasi Wisata Parapat Yang Wajib Kamu Kunjungi
- 7 Destinasi Wisata Tongging Yang Wajib Kamu Kunjungi
- 8 Destinasi Wisata Medan Yang Wajib Kamu Kunjungi
- 7 Rekomendasi Hotel Danau Toba Terbaik
- 8 Rekomendasi Hotel Samosir Terbaik Untuk Liburanmu!
- 6 Rekomendasi Hotel Medan Bintang 5 Terbaik
- 7 Rekomendasi Hotel Medan Murah Terbaik
- 7 Destinasi Wisata Danau Toba Yang Wajib Kamu Kunjungi
- 5 Rekomendasi Hotel Berastagi Murah Terbaik
- Antar Jemput Bandara Medan Kualanamu Murah
